Updated : Mar 12, 2020 in Makanan

Membuat Es Krim Gelato Khas Itali

Selamat pagi. Apa yang lebih baik dari stracciatella, hidangan kaldu ayam Italia dengan suspensi telur rebus dan rempah-rempah murahan? Jawabannya adalah: Stracciatella yang dibumbui dengan…

Updated : Mar 12, 2020 in Makanan

Apa yang Dimasak Akhir Pekan Ini

Selamat pagi. Tejal Rao memiliki riff yang indah di The Times minggu ini tentang masalah salad jeruk dan seberapa sempurna mereka jika Anda membuatnya sendiri.…

Updated : Feb 27, 2020 in Makanan

Berjalan Melewati Salad Pincang: Makanan Asli Sekarang Tersedia di bagian Gerbang 6

Makanan bandara telah lama menyihir gambar salad Caesar yang lemas dan mahal dan bungkus kalkun. Tetapi ketika terminal di seluruh negeri memodernisasi, dan permintaan akan…

Updated : Feb 12, 2020 in Makanan

Roll Cinnamon Favorit yang Lezat

Dalam "One Good Meal," kami meminta orang-orang kreatif yang cenderung memasak untuk berbagi cerita di balik hidangan favorit yang mereka buat dan makan di rumah…

Updated : Jan 24, 2020 in Makanan

Apa yang Harus Dimasak Sekarang

Selamat pagi! Ini Tejal, mengisi untuk Sam, dan akhir-akhir ini sepertinya semua orang yang kukenal sedang mencampur adonan focaccia, membuktikannya perlahan-lahan, mengambil roti keemasan, bengkak…

Updated : Jan 12, 2020 in Makanan

Salad Jeruk Sederhana untuk Mencerahkan Orang Mati Musim Dingin

Untuk sementara, pekerjaanku adalah membuat kentang goreng di sebuah restoran di Fairfax County, Va. Aku tidak melakukan hal lain. Saya mengupas kentang besar dan menjatuhkannya…

Updated : Dec 12, 2019 in Makanan

Tautan Lezat ke Oaxaca di Los Angeles Selatan

LOS ANGELES - Setiap minggu, di dapur di Los Angeles Selatan, Alfonso Martinez menyiapkan sekitar 400 pon moronga - awan sosis bawang yang sudah dibumbui…

Updated : Dec 05, 2019 in Makanan

Hidangan yang Menangkap Keagungan Memasak Inggris

Ini adalah Inggris pada tahun 1700-an, dan potongan-potongan daging dilemparkan ke dalam panci, tetesan mendesis mereka memasak adonan kental yang dituangkan di atasnya, membuatnya mengepul…

Updated : Oct 22, 2019 in Makanan

Pesta Daging Sapi Dari Vietnam Mendapat Pameran di New York

Daya tarik utama di Madame Vo BBQ, yang sekarang berjalan dua bulan di Second Avenue di East Village, adalah makan malam tujuh menu dengan tema…

Updated : Sep 29, 2019 in Makanan

Hudson Yards, Menyambut Para Koki

Pada 15 Maret, pusat makan baru akan dibuka di tepi barat Midtown Manhattan di Hudson Yards, dari Jalan 10 ke 12 dan Jalan ke 30…